ZUCCHERO SEMOLATO

La parola semolato,si riferisce alla semola, ovvero la procedura attraverso la qualedal bloccodi zucchero grezzo o raffinatonato si ricavano dei grani che rendono l’utilizzo di questo prodotto molto più facile, soprattutto per quanto riguarda il dosaggio dello stesso.

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ZUCCHERO GREZZO DI CANNA

Chiamato così in onore dell’antica regione della Guyana nella quale veniva prodotto,
si presenta a grana grossa e di colore ambrato,poiché viene lavorato secondo metodiche non ne prevedono lo sbiancamento

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MASCOBADO - VERO ZUCCHERO DI CANNA

Lo zucchero di canna integrale Mascobado è 100% estratto di canna da zucchero e viene realizzato con un metodo artigianale semplice. Trattiene tutti i princìpi nutritivi che normalmente si perdono nella raffinazione dello zucchero bianco e Grezzo. È infatti ricco di sali minerali, in particolare di ferro, elemento di cui è difficile coprire il fabbisogno giornaliero.

ETICO ( e ne abbiamo bisogno.. )

Mascobado non è un semplice zucchero integrale, ma è un simbolo di rispetto dei diritti, di dignità e di indipendenza.

L’organizzazione che lo coltiva, la Panay Fair Trade Center (PFTC) rappresenta proprio questi valori.

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STEVIA

Sperimenta il Dolce Naturale con le Bustine di Stevia personalizzate

La stevia è un dolcificante naturale che viene estratto dalle foglie della pianta Stevia, che vive nelle regioni calde dell’America del Sud. Utilizzala come dolcificante direttamente nelle bevande (latte, the, caffè)

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FRUTTOSIO

E’ uno zucchero naturale che presenta diverse proprietà,
è lo zucchero principale della frutta e del miele,
ed è presente anche in molte verdure, tra le sue peculiarità quella di teneresotto controllo i valori glicemici.
Utilizzato nelle diete perchè possiede un indice glicemico molto basso.

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DOLCIFICANTE

Gli edulcoranti di sintesi (artificiali)  sono nati come dolcificanti per diabetici e,  grazie al loro potere calorico estremamente basso, si sono presto diffusi in molti alimenti dietetici.
I nostri dolcificanti, non contengono aspartame

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ACCESSORI DA TAVOLA

Scopri i nostri accessori per il coperto, personalizzabili con il tuo logo aziendale r completare la tua tavola e servire i pasti in modo originale e riconoscibile!

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